Teletina in govedina
Z naše kmetije do vašega krožnika. Naročite paket mešanega telečjega ali govejega mesa, ter se založite z mesom najvišje kakovosti.
Meso živali certificirane ekološke in senene reje. Kar zagotovlja najvišjo dobrobit živali in kakovost mesa, z dokazano višjimi vrednostmi izjemno koristnih omega 3 maškobnih kislin.
Domače. Ekološko. Seneno. Iz spoštovanja do živali in narave.
Naše živali redimo v certificirani ekološki in seneni reji. Živalim želimo zagotoviti čim bolj naravne pogoje reje, kakovostno krmo in dobro počutje.
Več o našem načinu reje si lahko prebereš tukaj.
Tukaj pa še nekaj več strokovne podlage in razlage.
Premium kvaliteta
Trud se odraža v kakovosti mesa.
Zaradi naravne prehrane živali ima meso bolj ugodno sestavo maščobnih kislin, polnejši, bolj pristen okus, bogatejšo aromo, boljšo teksturo ter vsebuje manj vode, saj meso raste počasneje in naravno, zato med peko ne izgubi veliko volumna in ne spušča odvečne vode.
Mešani paketi mesa za vsakdanjo kuhinjo
Za vas pripravljamo mešane pakete mesa v dveh velikostih. Mali 5 kg in veliki 10 kg.
V vsakem paketu boste našli kombinacijo treh vrst mesa in kosti:
-
Mleto meso – za polpete, bolonjsko omako, mesne kroglice in druge domače jedi.
-
Meso brez kosti – za zrezke, pečenje, dušenje in pripravo okusnih jedi po vašem izboru.
-
Meso s kostjo – za juhe, enolončnice, počasno kuhanje in bogate domače obroke.
-
Kosti - za govejo juho, krepko kostno juho ali pripravo jušne osnove.
Sestava paketov omogoča raznoliko uporabo mesa in preizkušanje različnih načinov priprave. Posamezni kosi so pripravljeni v sodelovanju s strokovno klavnico oziroma predelovalcem mesa- meso nam za vas pripravi Mesasrtvo Stanonik.
Sestave paketa ni mogoče poljubno izbirati.
Meso je očiščeno in kosano na večjo konfekcijo, tako si ga lahko sami pripravite v skladu s svojimi potrebami (koščki, zrezki, steaki ...).
Velikost paketa
Izbirate lahko med 2 velikostima paketa
mali 5 kg
veliki 10 kg
Cena
Govedina 12 €/kg
Teletina 15 €/kg
Naročila
Meso je na voljo samo občasno. Naročilo lahko oddate dokler je naročilnica odprta.
* naročila so odprta do 1. 11.
Če boste oddali naročilo, ko mesa na bo na voljo, vas bomo vpisali na čakalni seznam in vas prve obvestili, ko bo nova dostava.
Dostava
Nudimo dostavo na relaciji:
Škofja Loka - Gorenja vas - Žiri - Idrija - Cerkno - Podlanišče
Na dan dostave je prevzem po predhodnem dogovoru možen tudi osebno na kmetiji.
Termin naslednje dostave: sreda 4. 11. 2026
Na prevzem bodite pripravljeni s svojim zabojem v katerega vam lahko predamo naročeno količino mesa.
